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小年已至,大年不远

发布时间:[2022-01-25]  活动新闻

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      农历十二月二十三和二十四,是汉族民间传统的祭灶日,又称“小年”。民间祭灶,源于古人拜火习俗。如《释名》中说:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。灶神信仰是民间百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。据我国晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶诗》:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事…送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”

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     祭灶,是小年这天重要的活动。南方小年在腊月二十四,北方小年在腊月二十三。灶神的职责是执掌灶火,管理饮食。祭灶在中国民间有几千年历史了,灶神信仰是我国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶玉爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上。

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祭灶一定要有糖瓜,糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖。这种糖有两种形状,长条的糖棍叫“关东糖”,一般一尺来长,扁圆的叫“糖瓜”,现在的小了,过去都像鸭蛋大小。糖瓜里边有微小的气泡,吃起来脆酥香甜,别有风味。祭灶还得有茶水,有句老话叫“灶王爷,本姓张,一杯清茶三支香”。

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小年已至,大年不远,一年辛劳

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